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厳選素材
毎日市場より入荷！本日仕入れの鮮魚。
提携の農家さんより、木島平産こしひかりをメインに寿司のシャリに合うよう独自に調合しております。
信州サーモン、みゆき卵など信州食材を扱った料理も豊富に取り揃えております。
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